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手作りラーメン

これはブログが操作不能の期間より前のご飯。

どうしても美味しいラーメンが食べたくて鶏ガラなどを買ってきて朝からダシをとったよ。

チャーシューも作った。

ちなみに鶏ガラスープは鶏ガラやら野菜を丸ごとぶっこんで5時間くらい煮込んだよ。

moblog_4bbe4614.jpg  moblog_3b55a3e3.jpg

意気込んで作ったけど、目指すラーメンには遠かった

まぁまぁの感じ。

そう簡単に出来たらラーメン屋はいらないよね。

次回は煮干しを使って煮干しラーメンを作ろうと思うよ。
moblog_b1663ed3.jpg

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あひるv

Author:あひるv
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カナリ典型的なO型と言われます。
気の向くままに1日何度か更新していきます。
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